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25 de junho de 2011

Receita KA: Bolo de Cenoura (Tradicional)

Quem resiste a um bolo de cenoura com a famosa cobertura de chocolate?
Eu a-do-ro e resolvi compartilhar com vocês,leitores do Baby KA a nossa receita encontrada.

Bolo:

  • 1/2 xícara (chá) de óleo

  • 3 cenouras médias raladas

  • 4 ovos

  • 2 xícaras (chá) de açúcar

  • 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó


  • Cobertura:
  • 1 colher (sopa) de manteiga

  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado

  • 1 xícara (chá) de açúcar





  • Modo de Fazer (Bolo):

    1. Bata no liquidificador primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, acrescente o açúcar e bata por uns 5 minutos
    2. Depois numa tigela ou na batedeira, coloque o restante dos ingredientes misturando tudo, menos o fermento
    3. Esse é misturado lentamente com uma colher
    4. Asse em forno pré-aquecido (180ºC) por 40 minutos

    Modo de Fazer (Cobertura)

    1. Misture todos os ingredientes, leve ao fogo, faça uma calda e coloque por cima do bolo.

    Dica Baby KA!

    * Se o seu liquidificador for muito potente,você pode fazer o bolo todo nele,com exeção da calda.

    Beijokiss
    *-*




    Um comentário:

    Giika disse...

    Concurso NDC + Viih's Place.. participa ?
    http://wwwnovidadesdechocolate.blogspot.com/2011/06/concurso-ndc-viihs-place.html

    Indique a um amigo!